Hámori Judit az AKI Fenntarthatósági Kutatások Igazgatóságának kutatója. Vizsgálati területei a Mezőgazdasági Kockázatkezelési Rendszer értékelése, valamint a fenntartható élelmiszertermelés.  A CLEVERFOOD mellet, a NENUPHAR és a V4 GreenReporting nemzetközi projektek megvalósításában vesz részt. A Szent István Egyetem Gazdálkodás- és Szervezéstudományok doktori iskolájában szerzett doktori fokozatot, élelmiszer-fogyasztói magatartás témakörben.