Leírás
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 110,72 forint/kilogramm volt 2021 januárjában. A fehérjetartalom 0,01 százalékpontos, a zsírtartalom 0,03 százalékpontos romlása, valamint az alapár 1 százalékos emelkedése mellett a nyerstej átlagára 1 százalékkal volt magasabb 2021 januárjában a decemberihez képest, és 2 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.
A nyerstej kiviteli ára 100,69 forint/kilogramm volt 2021 januárjában, az előző havihoz és az előző év azonos hónapjához képest egyaránt 6 százalékkal csökkent. A kiviteli ár 9 százalékkal maradt el a termelői átlagártól. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 41 százalékkal bővült 2021 januárjában az előző év azonos hónapjához viszonyítva.
According to the data of AKI PÁIR, the national average producer price of raw milk in Hungary was HUF 110,72/kilogram in January 2021. With a 0,01 percentage point decline in protein content and a 0,03 percentage point decline in fat content and 1 per cent improvement in the base price, the average price of raw milk was 1 per cent higher in January 2021 compared to December 2020 and was 2 per cent higher than in the same month of the previous year.
The export price of raw milk was HUF 100,69/kilogramme in January 2021, a decrease of 6 per cent compared to the previous month and to the same month of the previous year. The export price was 9 per cent below the average producer price.