Leírás
Az „Árumérleg” statisztikai jelentés adatszolgáltatói köre az élelmiszer-, ital- és dohánytermék gyártása ágazatba sorolt, kijelölt, 9 főnél többet foglalkoztató gazdálkodó szervezetek. 2010-ben összesen 789 ilyen szervezet volt, közülük 56 nemleges választ küldött, 14 szervezet pedig megszűnését jelentette be. A beküldési arány közel 85%-os.
