A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) májusi projekciójában a 2023/2024. évitől 5 millió tonnával elmaradó, 1220 millió tonna globális kukoricatermést jelez a 2024/2025. gazdasági évben. A felhasználás 1225 millió tonnára tehető, ami…
Rácz Katalin, intézetünk Fenntarthatósági Kutatások Igazgatóságának vezetője sikerrel védte meg Együttműködések az élelmiszer-gazdaságban címet viselő doktori (PhD) értekezését 2024. június 4-én a Debreceni Egyetem főépületében. A disszertáció eredményeit összefoglaló prezentációjában…
A magyar gazdálkodók gépbeszerzési kedve éveken át, egészen az előző év első negyedévéig töretlenül ívelt felfelé. Az elmúlt években a pályázati kiírásnak és az akkori kedvező finanszírozási környezetnek köszönhetően az…
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 3 százalékkal 53 ezer tonnára nőtt 2024 első három hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 1 százalékkal csaknem 36 ezer…
A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 58 százalékkal nőtt (8,7 ezer tonna) 2024 január–márciusában a 2023. január–márciusi mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria és Albánia voltak. Az élősertés-behozatala 11…
A magyarországi vágóhidakon 1 millió 160 ezer sertést vágtak le 2024 első negyedévében, 6,2 százalékkal többet (+67 ezer darab), mint 2023. január–márciusban. A levágott állatok élősúlya összesen 138 ezer tonna,…
A megfigyelt termésnövelő kategóriák közül a legnagyobb mennyiségben különféle komposztokból és tőzegfélékből vásároltak a termelők. Ez a teljes vizsgált értékesítés háromnegyedét tette ki. Második helyen a talajoltó és tarlóbontó (szárbontó)…
Az adatgyűjtésre kijelölt vállalkozások 44 százaléka tett eleget adatszolgáltatási kötelezettségének. Ezek az élelmiszeripari vállalkozások a 2023-as évre vonatkozóan a 2022. évinél 5 százalékkal magasabb nettó árbevétel elérését jelezték az adatgyűjtés…
A jelentések adatai alapján a tavaszi takarmányborsó vetésterülete 5 ezer hektár, melynek negyede az Észak-Alföldön terül el. A szója tervezett területe 74,3 ezer hektár, vetését 73,8 ezer hektáron fejezték be…
Élelmiszeripari vállalkozások segítségét kérjük! Az Agrárközgazdasági Intézet élelmiszer-veszteséggel, keletkezett melléktermékekkel, hulladékokkal és azok hasznosításával (komposztálás, biogáztermelés) kapcsolatos kutatásához szeretnénk kérdéseket feltenni. A kérdőív ide kattintva érhető el, kitöltése anonim, körülbelül…
ENG