Leírás
A vágócsirke 2010. évi felvásárolt mennyisége 9%-kal nőtt, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 1%-kal volt alacsonyabb az előző évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 14%-kal bővült 2010-ben. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 5%-kal, a csirkecombé 7%-kal, a csirkemellé 5,5%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka 2010. évi felvásárlása 6%-kal volt kevesebb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 7%-kal csökkent az elmúlt évben. A pulykaalsócomb feldolgozói értékesítési ára 2%-kal, a pulyka felsőcombé 3%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A pulykamell filé ára 3%-kal nőtt
