Leírás
A vágócsirke 2010. 1-38. heti felvásárolt mennyisége 11%-kal nőtt, ugyanakkor élő¬súlyos termelői ára 3,5%-kal volt alacsonyabb az előző évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 18%-kal bővült szeptember végéig. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 6%-kal, a csirkecombé 9%-kal, a csirkemellé 8,5%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka 1-38. heti felvásárlása 4,5%-kal, élősúlyos termelői ára 1,5%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 8%-kal csökkent szeptember végéig. A pulykaalsócomb feldolgozói értékesítési ára 1%-kal, a pulykafelsőcombé 3%-kal, a pulykamellfilé ára 1,5%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál.
