Az Európai Bizottság adatai szerint az Európai Unió 19,5 százalékkal kevesebb, 3,32 millió tonna (friss, fagyasztott és feldolgozott) sertéshúst értékesített a nemzetközi piacon 2022 január–szeptemberében, mint egy évvel korábban. A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele nem változott számottevően (21,7 ezer tonna) 2022 január–augusztusában a 2021. január–augusztusi mennyiséghez viszonyítva, míg a nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 4 százalékkal (107 ezer tonnára), értéke 25 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 831 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2022 októberében, ami 77 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 86 százalékkal volt magasabb ugyanebben az összehasonlításban.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvasható, mely innen érhető el: 23. szám.
