Leírás
Az Európai Bizottság rövid távú előrejelzése szerint a Közösség baromfihús-termelése 1,5 százalékkal nőtt 2012-ben az előző évihez képest. Horvátország csatlakozása után, 2014-ben várhatóan 65 ezer tonnával emelkedik a közösség baromfihús-termelése. A baromfihús összes húsfogyasztáson belüli részaránya 29,6 százalékra emelkedik 2013-ban. Az Európai Unió baromfihúsimportja 1,8 százalékkal emelkedett, exportja 14 százalékkal csökkent 2013 januárjában az előző esztendő azonos időszakához viszonyítva. Magyarországon a vágócsirke felvásárolt mennyisége 8 százalékkal csökkent, élősúlyos termelői ára (297 forint/kg) 17 százalékkal volt magasabb 2013 első tizenkét hetében az egy évvel korábbinál.
