Leírás
A magyarországi vágóhidakon – darabszámot tekintve – 6 százalékkal kevesebb szarvasmarhát, 2 százalékkal több sertést és 2 százalékkal kevesebb baromfifélét vágtak 2020-ban az előző évhez képest. A baromfifélék csoportjában a liba- és kacsavágás – a madárinfluenza hatásai miatt – erőteljesen (46 és 28 százalékkal) visszaesett az egy évvel korábbi bázisértékhez viszonyítva.
In Hungarian slaughterhouses – by numbers of slaughtered animals –, 6 per cent less cattle, 2 per cent more pigs and 2 per cent less poultry were slaughtered in 2020 compared to the previous year. In the group of poultry, goose and duck slaughtering, due to the effects of avian influenza, was strongly (by 46 and 28 per cent) decreased from the base value a year earlier.
