Leírás
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) májusban megjelent projekciója szerint a globális baromfihús-termelés növekedési üteme lassul, így a kibocsátás 1,4 százalékkal 111,8 millió tonnára emelkedhet 2015-ben. Az Amerikai Egyesült Államokban, a világ legnagyobb baromfihús-előállító országában várhatóan 20,7 millió tonnára nő a baromfihús kínálata a folyó évben, ami 0,8 százalékkal haladná meg a 2014. évit. Kína és Japán baromfihús-behozatala stagnál, ugyanis a keresletet főleg belső termelésből elégítik ki. A tavalyi év második felétől erőteljesen csökkent az oroszországi baromfihúsimport és várhatóan 12 százalékkal tovább mérséklődik 2015-ben. Az Európai Unió baromfihúsimportja 6 százalékkal csökkent, baromfihúsexportja 3,8 százalékkal nőtt 2015 első három hónapjában az előző esztendő azonos időszakához viszonyítva. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (262 forint/kg) 5 százalékkal volt alacsonyabb 2015 első húsz hetében az egy évvel korábbinál.
