Leírás
Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 91,49 forint/kilogramm volt 2018 májusában. A fehérjetartalom 0,05 és a zsírtartalom 0,09 százalékpontos romlása, továbbá az alapár 1 százalékos mérséklődése mellett a nyerstej átlagára 2 százalékkal csökkent 2018 májusában a 2018. áprilisihoz képest és megegyezett az előző év azonos hónapjának átlagárával. A nyerstej kiviteli ára 85,77 forint/kilogramm volt 2018 májusában, az előző havinál 4 százalékkal magasabb, míg az egy évvel korábbinál 6 százalékkal alacsonyabb. A kiviteli ár 6 százalékkal maradt el a termelői átlagártól. A KSH adatai szerint Magyarországon a tej és tejtermékek kivitelének árbevétele 2 százalékkal csökkent, míg az import értéke 12 százalékkal nőtt 2018 első negyedévében az előző év azonos időszakához képest. A behozatal értéke 17 százalékkal volt magasabb a kivitel árbevételénél. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív maradt és jelentősen romlott egy év alatt.
