Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent rövid távú projekciója szerint a világ sertéshústermelése 1,065 millió tonnával 111 millió tonnára emelkedhet az idén a 2016. évihez képest. Az USDA adatai alapján az Egyesült Államokban a sertés ára 1,33 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2017 szeptemberében, ez csaknem 1 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a sertés ára (5,93 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 2,4 százalékkal volt magasabb 2017 kilencedik hónapjában, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Bizottság várakozása szerint az EU sertéshústermelése 23,5 millió tonna lehet 2017-ben, 1 százalékkal csökkenhet az előző évi mennyiséghez képest. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,65 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2017 szeptemberében, nem változott számottevően egy év alatt. Magyarországon a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 514 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2017 szeptemberében, ami csaknem 1 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
