Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) előrevetítése szerint a globális marhahús-kibocsátás 59 millió tonnára (-1,1 százalék) csökkenhet az idén a 2014. évihez képest. Az USA-ban a bika ára 8,5 százalékkal 5,8 dollár (USD)/kg hasított súlyra emelkedett 2015 márciusában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 17 százalékkal növekedett 2015 márciusában az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Az EU-ban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,83 euró/kg hasított hideg súly volt 2015 márciusában, ami 2 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon a fiatal bika termelői ára nem változott jelentősen, a vágótehéné 2,4 százalékkal csökkent, míg a vágóüsző ára 1 százalékkal nőtt 2015 áprilisában az előző év azonos időszakának átlagárához viszonyítva.
