Leírás
A tanulmány a világ, az Európai Unió és Magyarország gyümölcs- és zöldségpiacán várható folyamatok előrejelzésére vállalkozik 2010-ig. Ennek érdekében áttekinti – az ezredforduló és az EU 2004. évi bővítése óta – a magyar gyümölcs- és zöldségágazatban végbement változásokat, a fogyasztás, valamint a bel- és külkereskedelem alakulását. Az ágazat átfogó elemzésén kívül, az EU termelése és a hazai export szempontjából fontos termékek (alma, körte, őszibarack/nektarin, meggy, kajszi, a zöldségfélék közül a paradicsom) piaci helyzete is bemutatásra kerül. Külön fejezet foglalkozik az ágazat középtávú kilátásaival és a versenyképesség megőrzéséhez szükséges főbb feladatokkal.
