Leírás
Az OECD-FAO hosszú távú előrejelzése alapján a világ marhahústermelése 16,6 százalékos emelkedést érhet el 2021-re a 2009-2011 közötti időszak átlagához viszonyítva. Az USA-ban a bika ára dollárban kifejezve 4,5 százalékkal volt alacsonyabb 2012 júliusában, mint egy hónappal korábban, ugyanakkor 3 százalékkal haladta meg a tavalyi szintet. A brazíliai Agrárgazdasági Kutató Intézet (IMEA) adatai szerint Brazília marhahúsexportja 7 százalékkal esett vissza 2012 első félévében az előző év azonos időszakához képest. Az EU-ban a szarvasmarha vágóhídi belépési ára magasabb volt 2012 júliusában, mint egy évvel korábban. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 9,5 százalékkal haladta meg júliusban az előző év hasonló időszakának szintjét. A vágótehén ára 17 százalékkal, a vágóüszőé 10 százalékkal emelkedett.
