Leírás
A magyarországi vágóhidakon 84,8 ezer darab szarvasmarhát vágtak le 2024-ben, 4,4 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben, sertésből 4 millió 782 ezret vágtak, 6,5 százalékkal többet (+292 ezer darab), mint 2023-ban. Baromfiból 237 millió darab került a vágóhidakra 2024-ben, ami 5,8 százalékkal meghaladta a bázisidőszak értékét. A levágott baromfi élősúlya összesen 726,4 ezer tonna, vágott súlya (tisztított, bontott súly) 544,6 ezer tonna volt ebben az időszakban.
In Hungarian slaughterhouses 84.8 thousand cattle were slaughtered in 2024, which is 4.4 per cent less than in the previous year, and 4 million 782 thousand pigs were slaughtered, 6.5 per cent more (+292 thousand heads) compared to 2023. In case of poultry 237 million pieces were slaughtered in 2024, 5.8 per cent more than in the base period. The total live weight of slaughtered poultry was 726.4 thousand tons, and the carcass weight was 544.6 thousand tons during this period.
