A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 27,2 százalékkal 16,4 ezer tonnára nőtt 2024 január–júniusában a 2023. január–júniusi mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria, Szlovákia és Albánia voltak. Az élősertés-behozatala 5,7 százalékkal 35,6 ezer tonnára bővült, a legnagyobb beszállítónak Szlovákia, Horvátország, Németország és Csehország számított. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 18 százalékkal emelkedett (83,5 ezer tonna), értéke 16,8 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban. A legtöbb sertéshúst Romániába, Olaszországba, Horvátországba és Bulgáriába szállították. A sertéshúsimport volumene 9,2 százalékkal (76,2 ezer tonna), értéke 13,1 százalékkal növekedett 2024 első fél évében. A sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból, Lengyelországból és Hollandiából származott.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 802 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 augusztusában, 13 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 19. szám.
