A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 38,7 százalékkal 14,7 ezer tonnára nőtt 2024 január–májusában a 2023. január–májusi mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria, Szlovákia és Albánia voltak. Az élősertés-behozatala 8,7 százalékkal 29,4 ezer tonnára bővült, a legnagyobb beszállítónak Szlovákia, Horvátország, Németország és Csehország számított. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 20 százalékkal emelkedett (70 ezer tonna), értéke 19,2 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban. A legtöbb sertéshúst Romániába, Olaszországba és Horvátországba szállították. A sertéshúsimport volumene 7,1 százalékkal (60,8 ezer tonna), értéke 12,8 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakának értékét. A sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból, Ausztriából és Lengyelországból származott.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 841 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 júliusában, 11 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 17. szám.
