A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 3 százalékkal csaknem 90 ezer tonnára nőtt 2024 első öt hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 2 százalékkal 61 ezer tonnára, a pulykahúsé 24 százalékkal 10 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai továbbra is Románia és Bulgária voltak. Magyarország baromfihúsimportja 14 százalékkal 32 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 28 százalékkal 21 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 46 százalékkal 2 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.
Az Európai Bizottság adatai szerint 267 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2024 első harminckettő hetében, ami 2 százalékos csökkenést jelent az előző évihez viszonyítva.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 17,7 százalékkal 414,4 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 15,1 százalékkal 591,7 forint/kilogrammra csökkent 2024 első harminchárom hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1740,7 forint/kilogramm (–11,7 százalék), a csontos csirkemellé 1145,8 forint/kilogramm (–15,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1713,7 forint/kilogramm (–11,9 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Baromfi című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 17. szám.
