A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2024 januárjában Új-Zélandon 8 százalékkal, az USA-ban 13 százalékkal, az Európai Unióban 16 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 164,3 forint/kilogramm volt 2024 februárjában. A zsírtartalom 0,07, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása és az alapár 1 százalékos növekedése mellett a nyerstej átlagára nem változott 2024 februárjában a 2024. januárihoz képest, és 24 százalékkal elmaradt az előző év azonos hónapjának átlagárától.
A nyerstej felvásárlása 2024 februárjában az előző havi mennyiségtől 2 százalékkal maradt el, míg a 2023. februárit 5 százalékkal haladta meg. A nyerstej kiviteli ára 156,25 forint/kilogramm volt 2024 februárjában, az előző havihoz képest 1 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 12 százalékkal nőtt. A kiviteli ár 5 százalékkal volt alacsonyabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 9 százalékkal bővült 2024 februárjában az előző év azonos hónapjához viszonyítva.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Tej és tejtermékek című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 3. szám.
