Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 213,41 forint/kilogramm volt 2022 novemberében. A fehérjetartalom 0,02 százalékpontos, a zsírtartalom 0,04 százalékpontos javulása, valamint az alapár 4 százalékos emelkedése mellett a nyerstej átlagára 4 százalékkal nőtt 2022 novemberében a 2022. októberihez képest, és 78 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.
A nyerstej felvásárlása 2022 novemberében az előző havi mennyiségtől 4 százalékkal, a 2021. novemberitől 8 százalékkal maradt el. A nyerstej kiviteli ára 223,58 forint/kilogramm volt 2022 novemberében, az előző havihoz képest 5 százalékkal csökkent, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 54 százalékkal emelkedett. A kiviteli ár 5 százalékkal meghaladta a termelői átlagárat.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Tej és tejtermékek című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 12. szám.